Правила и особенности ухода за фундуком после посадки в открытый грунт

Содержание статьи:
- Зачем выращивать фундук?
- Особенности и пошаговая инструкция по посадке фундука
- Уход за фундуком после посадки
- Полив
- Искусственное опыление
- Обрезка
- Размножение
- Сбор урожая
- Борьба с болезнями и вредителями фундука
Лесной орех во все времена пользовался особым спросом. Кустарник фундука в отличие от своих братьев, произрастающих в лесу, можно выращивать на приусадебном участке. Культура неприхотлива в уходе и устойчива к большинству болезней. Однако, чтобы саженцы быстро прижились и щедро плодоносили, необходимо знать, как правильно их посадить. Не менее важно обеспечить растениям качественный уход. Предлагаем Вам детально разобраться в этом вопросе.
Зачем выращивать фундук?
Возможно, этот вопрос покажется неактуальным, тем не менее, он хорошо замотивирует Вас на предстоящую работу. Итак, данную культуру стоит попробовать вырастить по ряду следующих причин:
- Питательность и неоценимая польза плодов. Орешки фундука насыщены комплексом ценных витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Также в лечебных целях можно использовать листья, скорлупу и даже кору дерева. Пыльца соцветий служит ценным кормом для пчел.
- Высокая урожайность. С каждого кустика можно получить от 5 до 8 кг плодов. На участке достаточно иметь 3 – 4 деревца, чтобы орешков хватило на всю семью. При желании урожай можно продать – он всегда стоит дорого и пользуется спросом у кондитеров.
- Длительный срок хранения. Плоды успешно хранятся 1 – 2 года без ущерба вкусовым качествам. Главное – хорошенько просушить орехи и держать их в сухом месте.
- Декоративность дерева. Фундук очень красиво выглядит во все времена года. Зимой и весной многолетник украшают серьги, в летний период – широкая листва красно-зеленого оттенка, а осенью – плоды.
Ну и одно из самых важных качеств – простота в выращивании. Фундук не прихотлив и благополучно развивается даже там, где не хотят расти другие растения. С посадкой многолетника справится даже начинающий садовод.
Особенности и пошаговая инструкция по посадке фундука
Для выращивания плодовой культуры подойдет любая земля. Однако замечено, что самые щедрые урожаи получается собрать именно на хорошо увлажненных и плодородных почвах. Желательно, чтобы место для посадки фундука было ровным. Склоны тоже подойдут, но только не те, что ориентированы на юг. В таких местах фундук слишком рано зацветает и рискует пострадать из-за весенних заморозков. В целом, фундук приносит неоценимую пользу на таких участках – его мощное поверхностное корневище укрепляет склоны.
Поскольку культура «чужеопыляемая», постарайтесь разместить в саду несколько разных сортов. Для больших участков рекомендуем покупать специальные сорта-опылители.
Оптимальный срок для начала работ – осень, ориентировочно за месяц до прихода заморозков. Некоторым больше по душе весенняя посадка. Но и она должна заканчиваться в определенное время. В частности, за 3 – 5 дней до начала полевых работ. Расстояние между саженцами фундука при посадке – 4 м. Лунки выкапывайте размером 70х70х70 см. Если работа запланирована на осень, то готовьте ямы за 1,5 месяца до переноса растений в сад. А если на весну, то выкапывайте лунки осенью. При этом нижний слой земли поместите в одну сторону, а верхний – в другую (он еще пригодится). По возможности придавайте лункам округлую форму. Далее действуйте так:
- Внесите в каждое углубление 150 г суперфосфата, ведро компоста или перегноя и 50 г селитры. Тщательно перемешайте удобрения с верхним плодородным слоем земли, который заготовили раннее. Сформируйте из почвосмеси небольшой холмик.
- Вбейте по центру ямы деревянный колышек – он будет служить опорой развивающемуся саженцу, и не даст стволу искривляться.
- Внимательно осмотрите посадочный материал. Обрежьте поврежденные и сломанные корешки до здоровой ткани. Работайте острым и обеззараженным секатором.
- Обмакните корневище в навозно-глиняной болтушке и отправьте в лунку. Осторожно расправьте корневые отростки и равномерно распределите их по земляной насыпи. Заполните оставшееся пустое пространство питательным грунтом. Слегка встряхните растение, удерживая за стволик. Это поможет заполнить все пустоты, образовавшиеся между корнями.
- Хорошенько полейте саженцы. Земля осядет, и корневая шейка окажется на уровне поверхности земли. Так и должно быть.
- Обрежьте деревце на 15 – 20 см от уровня почвы. Эта мера нужна, чтобы восстановить баланс между надземной и подземной частью растения. Если проигнорировать эту рекомендацию, деревце дольше будет укореняться и хуже развиваться в первый год.
- Подвяжите фундук к опоре тканевой веревкой. Ни в коем случае не используйте жесткую проволоку – она будет травмировать кору дерева.
Осталось сформировать вокруг саженца небольшое углубление, в котором будет задерживаться влага при поливе. Налейте туда 2 – 3 ведра воды. Если посадка осуществлялась осенью, обязательно окучьте растение на зиму на высоту 30 см. При весенних мероприятиях не лишней будет мульча – солома, скошенная трава или древесная стружка.
Уход за фундуком после посадки
А теперь предлагаем рассмотреть основные рекомендации по уходу за орешником. Ведь эти мероприятия напрямую влияют на плодоношение культуры.
Полив
Регулярные и обильные орошения особенно важны в регионах, где количество осадков составляет не более 600 мм в год. Полив производите, как только влажность грунта уменьшится до 75%. Воду по возможности используйте отстоянную и нагретую на солнце. При поливе следите, чтобы она не попадала на листья – под воздействием палящего солнца получатся ожоги.
Искусственное опыление
Как упоминалось ранее, для образования плодов фундуку требуется пыльца другого орешника. В определенных количествах она переносится ветром с одного деревца на другое. Происходит это в конце зимы – первой половине весны. Однако если мужские соцветия пострадали от заморозков либо на участке нет растения-опылителя, то понадобится искусственное опыление. Провести эту процедуру Вы сможете, даже если не имеете опыта в таком деле. Просто срежьте в начале февраля пару веточек и поставьте их в воду. Рядом постелите кусок целлофана, чтобы на него осыпалась пыльца. Оберните ветки прозрачным полиэтиленом – это простимулирует развитие мужских соцветий. Пыльцу соберите в сухую чистую посудину с крышкой. Храните ее в холодильнике, пока на дереве не «созреют» к опылению женские соцветия. Увидите, что это произошло – доставайте пыльцу из холодильника, разбавляйте водой и еженедельно опрыскивайте саженцы.
Обрезка
Во время плодоношения фундуку понадобится прореживающая стрижка. В первую очередь избавляйтесь от ветвей, растущих вглубь кроны и ниже ее. Не хотите формировать кустарник? Тогда просто регулярно убирайте прикорневую поросль. Вот только не переусердствуйте! Помните: с каждой обрезкой снижается урожайность и откладывается начало плодоношения. Ваша основная задача – выполнить обрезку сразу после переноса саженца в открытый грунт. Дальше действуйте по мере необходимости.
Размножение
Еще один агротехнический прием, требующий Вашего внимания – выбор способа размножения:
- отводками (вертикальными или горизонтальными);
- семенами;
- прививками;
- корневой порослью;
- черенками.
Если Вы хотите сохранить качества материнского экземпляра, лучше практикуйте размножение отводками. Хотите вырастить фундук для озеленения участка, а урожайность и вкусовые качества плодов не важны? Тогда размножайте орешник семенами.
Сбор урожая
Во время активного плодоношения старайтесь собирать орехи еженедельно. Проще всего постелить под кроной покрывало и потрясти ветки. Созревшие плоды сразу же опадут вниз. Одни сорта фундука способны к самоочищению, другие – нужно обрывать и удалять кожуру с плодов. Как хранить собранный урожай мы уже говорили раннее.
Борьба с болезнями и вредителями
Фундук считается довольно выносливой культурой. Однако иногда его поражают насекомые-вредители. Зная «врага» в лицо всегда можно вовремя предпринять необходимые меры. Итак, наибольший урон приносит ореховый долгоносик. Зараженные личинками плоды осыпаются раньше положенного срока, не успев созреть. Взрослое насекомое представляет собой небольшого жучка с хоботком. Наиболее эффективный способ решить проблему – 2 раза обработать саженцы препаратом Энжио, Актара или Калипсо. Делайте это весной (в первой половине мая) и в начале лета, когда самки долгоносика откладывают яйца (в середине июня).
Не менее распространенная «головная боль» садоводов – фундучный усач. Личинки насекомого живут внутри побегов и питаются их соком. Это приводит к усыханию веток. Лучший способ борьбы с вредителем – срезать и сжечь зараженные побеги. Препараты могут оказаться бессильными. Вы просто потеряете время и потратите лишние средства.
Из болезней фундук может поразить мучнистая роса. При значительном поражении проводите обработку фунгицидами. Например, препаратом Топаз, Флинт или Квадрис. Наиболее эффективные профилактические меры: обкапывание приствольных кругов и своевременная уборка и сжигание осыпавшихся листьев.
В целом посадка и выращивание фундука на участке – задача, которая по силам любому. Красивый кустарник может служить роскошным декоративным элементом. Дерево выращивают в качестве живой изгороди или в миксбордерах. Иметь у себя на даче орешник не считается чем-то недостижимым и экзотичным.